葉酸を含む食物

葉酸は、ビタミンB群の仲間で、緑黄色野菜に多く含まれています。

葉酸を含む食物には、ホウレン草やブロッコリーなどの緑葉野菜や豆類、レバーなどがあります。

しかし、葉酸は熱に弱く、水に溶け出しやすいため、調理するときに半分近くが失われていき、なかなか日頃の食事では、摂取が難しいのだそうです。

妊娠中のママはもちろん、これからママになろうとしている方は、1日最低400μg必要です。

でも、食事からの摂取だけでは、どうしても不足しがちになってしまうので、上手にサプリメントで補いましょう。